Esta plancha industrial a gas de 90 cm ofrece mayor capacidad sin perder eficiencia, ideal para cocinas que requieren producción continua.
Con 6 quemadores tipo flauta en acero inoxidable y una plancha maciza de 1/2 pulgada, proporciona cocción uniforme con una potencia total de 120,000 BTU/h. Su estructura en acero inoxidable C18/C20 y encendido electrónico la hacen práctica, duradera y de fácil mantenimiento.
Funciona con gas natural o propano. Recomendable para restaurantes, hoteles y comedores.